Zelfstandig Werkend Kok – Coava Nijkerk
Ben jij een zelfstandig werkend kok die graag kookt met mooie, verse producten en jouw creativiteit kwijt kan in de keuken en het leuk vindt om mee te denken over de menukaart? Dan hebben we bij Coava in Nijkerk een mooie plek voor je. Ons team kenmerkt zich door een fijne en saamhorige werksfeer en wij hebben een grote open keuken.
Voor ons restaurant zijn we op zoek naar een zelfstandig werkend kok voor 4 dagen per week. Iemand die niet alleen graag achter het fornuis staat, maar ook wil meedenken over de keuken, de planning, inkoop en nieuwe gerechten.
Bij Coava draait het om meer dan alleen lekker eten. We willen onze gasten een complete beleving geven. Daar hoort een goede keuken bij, maar vooral ook iemand die plezier heeft in het vak.
Wat ga je doen?
Als zelfstandig werkend kok krijg je binnen Coava veel vrijheid en verantwoordelijkheid. Je werkt nauw samen met de eigenaar de Chefkok en het team en denkt actief mee over wat er in de keuken nodig is.
Je houdt je onder andere bezig met:
- Het voorbereiden en bereiden van gerechten
- Het bewaken van de kwaliteit en presentatie van de gerechten
- Bestellingen en inkoop van producten
- Het bijhouden van de inkoop en planning per maand en seizoen
- Vooruitkijken naar de activiteiten en verwachte drukte van de week
- Meedenken over evenementen, menu’s en bijbehorende inkoop
- Nieuwe gerechten bedenken en samenstellen
- Meedenken over veranderingen en mooie passende gerechten voor nieuwe menukaarten
- Overleggen met collega’s over de planning en werkzaamheden in de keuken
- Bijdragen aan een goede service en een prettige beleving voor onze gasten
Wekelijks hebben we overleg met het team. Daarnaast bespreken we maandelijks de planning, verwachtingen en acties voor de komende periode. Zo zorgen we er samen voor dat de keuken goed draait en we onze gasten iedere keer weer iets lekkers kunnen voorschotelen.
Ruimte voor eigen ideeën
We zoeken iemand die niet alleen uitvoert, maar ook meedenkt.
Heb jij een goed idee voor een nieuw gerecht? Zie je mogelijkheden voor een ander menu tijdens een evenement? Of denk je dat bepaalde producten beter anders kunnen worden ingekocht? We horen het graag.
In overleg met de eigenaar krijg je veel ruimte om jouw ideeën uit te werken. Creativiteit wordt bij Coava dan ook zeker gewaardeerd.
Wie zoeken wij?
We zoeken een zelfstandig werkend kok die zijn of haar vak serieus neemt, maar vooral ook plezier heeft in koken en samenwerken.
Je herkent jezelf in het volgende:
- Je hebt ervaring als kok of zelfstandig werkend kok
- Je kunt zelfstandig werken en verantwoordelijkheid nemen
- Je hebt oog voor kwaliteit, smaak en presentatie
- Je vindt het leuk om nieuwe gerechten te bedenken
- Je denkt graag mee over menuontwikkeling en evenementen
- Je hebt gevoel voor inkoop en planning
- Je kunt goed samenwerken met collega’s, loyaal en werkt graag op langere termijn als vaste waarde bij een restaurant
- Je vindt het belangrijk dat gasten een fijne ervaring hebben
- Je bent praktisch ingesteld en houdt van aanpakken
Uiteindelijk vinden we het vooral belangrijk dat je bij Coava past en enthousiast wordt van wat we hier samen neerzetten.
Wat bieden wij?
Je komt terecht in een open keuken en een gezellig, jong team waar gewerkt wordt met mooie en lekkere producten. Bij Coava krijg je de ruimte om jezelf verder te ontwikkelen en jouw ideeën daadwerkelijk in de praktijk te brengen.
Daarnaast bieden we:
- Een uitstekend salaris tussen € 2850,00 en € 3500,00 bruto per maand afhankelijk van ervaring en kennis
- Een baan voor 4 dagen per week van 9 uur per dag
- Eén keer per drie weken ben je zowel zaterdag als zondag vrij
- Korting op je sportabonnement
- Een fijne en informele werkomgeving
- Veel ruimte voor eigen inbreng en creativiteit
- Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen
- Team- en informatiesessies gericht op ontwikkeling en groei
- Een paar keer per jaar een gezellig teamuitje of avond met collega’s
Werken bij Coava in Nijkerk
Coava is gevestigd in het centrum van Nijkerk, aan Het Plein. Een ruime locatie met een zonnig terras, een open keuken en aan de achterzijde een zaal waar regelmatig feesten en evenementen worden georganiseerd.
Coava staat voor verwennerij, goede en eerlijke producten en een fijne sfeer. Naast ons bekende aanbod van ijs, koffie & thee en lunch, hebben we een restaurant waar we gasten graag verrassen met lekkere gerechten en een bijzondere beleving.
We zijn een plek waar horeca, gastvrijheid en gezelligheid samenkomen.
Eerst kennismaken?
Wij vinden het belangrijk dat het van beide kanten goed voelt. Daarom beginnen we graag met een oriënterend gesprek. Geen ingewikkelde sollicitatieprocedure, maar kennismaken en bespreken wat jij zoekt in een nieuwe uitdaging en wat wij jou bij Coava kunnen bieden als de klik er is.
Lijkt het je leuk om als zelfstandig werkend kok aan de slag te gaan in Nijkerk en samen met ons verder te bouwen aan de keuken van Coava?
Dan maken we graag kennis met je.
Arbeidsvoorwaarden
- Functie: Zelfstandig Werkend Kok
- Locatie: Nijkerk
- Aantal dagen: 4 dagen per week
- Vrij weekend: 1x per 3 weken zaterdag en zondag vrij
Salaris: salariswens en arbeidsvoorwaarden in overleg, de range ligt tussen € 2850,00 en € 3500,00 bruto per maand







